Sauce Satay

Une délicieuse sauce à base de cacahuètes grillées et noix de cajou, la sauce satay est idéale pour accompagner brochettes de poulet ou de crevettes, pour reproduire le plat typique de la cuisine de rue thaïlandaise en un clin d'oeil.

• Utilisation de la Sauce Satay

  • Simple à utiliser, il suffit de verser la sauce dans la poêle avec les ingrédients indiqués.

• Description

  • Une délicieuse sauce à dipper à base de cacahuètes grillées et de noix de cajou. Idéale pour accompagner des brochettes de poulet, ou de crevettes - également délicieuse en marinade.

• Comment conserver la Sauce Satay

  • A conserver au sec avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours

• Ingrédients et composition

  • Lait de coco (extrait de noix de coco, eau), eau, sucre, haricot mungo, ail, cacahuètes grillées (4.5%), huile de soja, jus de tamarin(eau, pulpe de tamarin), noix de cajou (2.3%), graines de sésame, sel de cuisine, coriandre, huile pimentée (sucre, ail, échalote, piments rouges, jus de tamarin, huile de soja, sauce de poisson (extrait d'anchois (poisson), sel de cuisine, sucre), sel de cuisine, crevettes (crustacés), épices et plante aromatique, piments rouges séchées, citronnelle, échalote, vinaigre, acidifiant: acide lactique, écorce de combava, galanga.