Burger de dinde au Curry

• Description

  • Un burger piquant aux saveurs thaïlandaises ? Découvrez une délicieuse recette de burger de dinde au curry. Avec la pâte de curry rouge de Thaï Kitchen, pimentez vos burgers en toute simplicité !

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• Ingrédients de la recette

  • • 1/2 poivron rouge moyen, haché fin
    • 2 oignons de printemps, en fines rondelles
    • 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
    • 1 à 2 c. à soupe de Pâte de Curry rouge Thaï Kitchen 
    • 1 gousse d’ail hachée
    • ¼ cuillère à café de gingembre moulu
    • ½ cuillère à café de sel
    • 400 g de dinde hachée
    • 4 pains à hamburger ou petits pains

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• Comment Préparer le Burger de dinde au Curry

  • • Etape 1
    • Organisez un speed-dating dans un bol entre le poivron, l’oignon, la coriandre, la pâte de curry rouge, l’ail, le gingembre et le sel. Et laissez-les discuter.
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    • Etape 2
    • Dompteurs de volaille, ajoutez la dinde hachée et mélangez bien. Façonnez la pâte en 4 galettes.
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    • Etape 3
    • Faites-les dorer à la poêle, à feu moyen, 4 à 6mn, recto verso. Ça sent bon ? C’est cuit.
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    • Etape 4
    • Formez vos burgers en les garnissant de sauce Thaï Kitchen, salade, oignon, tomate… oui faites-les à votre sauce !