Vous cherchez des idées pour cuisiner des travers de porc ? Découvrez cette recette de travers de porc marinés à la thaï, à réaliser avec de la pâte de curry jaune. Pimentez vos assiettes !
Préparer la marinade en mélangeant les ingrédients dans un grand bol. Mettre les morceaux de travers de porc dans la marinade. Garder au frais pendant 3 à 4 heures en mélangeant régulièrement.
Etape 2
Placer les morceaux sur le grill préchauffé environ 180°C. Faire frire les travers jusqu’à ils soient caramélisés.
Etape 3
Servir les travers de porc avec du Riz jasmin Thaï Kitchen et des Sauces aux piments Thaï Kitchen.
Conseil
Pour mariner la viande sans salir toute la cuisine, utilisez un sac hermétique (type sac de congélation) et plongez-y la marinade et la viande, et le tour est joué ;-)
